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MAQUIN DE COLOMBIA S.A.S
 
 

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Uso: Remplaza el trabajo mas pesado de la panadería, hecho anteriormente con cilindro o a mano, y consiste en estirar la masa, doblarla y comprimirla hasta que no tenga burbujas de aire. Entre otras ventajas esta la de incrementar la adsorción de agua la cual da mas volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa, favorece la fermentación y el alineamiento de partículas de gluten.
 
 

AMASADORA IMPORTADAS SERIE HS

 
MAQUIN DE COLOMBIA S.A.S - Amasadora HS20e 1/2@ 13 libras
 
HS20E
Capacidad : ½@-13Libras
2 velocidades
½@ potencia motor:2HP
Voltaje/potencia:Monofasica-110V
MEDIDAS:;(FoxAxH) :89x42x89cm
PESO :142 Kg

Accesorios:Gancho +Olla en Acero Inoxidable.
 
 
HS30E
3/4@ -19Libras
Potencia motor: 2.4HP
-2 Velocidades-
Voltaje: Monofasica-110V
MEDIDAS (FoxAxH)83x44x96cm
PESO 216Kg
 
MAQUIN DE COLOMBIA S.A.S - Amasadora importada HS30E 3/4@ 19 libras